お客さんに栗をいただきました。
しかもたくさん！
きゃー、嬉しい！！
これを全部木から採ってイガから出したと思うと、大変な労力が掛かっているんだろうなぁと思います。
本当にありがとうございます。
秋の味覚だぜぃ、ひゃっほーい。
栗ならば、やはり栗ごはんにせねば。
ふふふふ。
栗の皮を簡単に剥く方法がないかと思って、ネット検索しました。
すると、どうやらするんと剥ける裏ワザがあるみたいです。
①生栗を洗って、水につけて30分おく。
②袋に入れて一晩以上冷凍する。
③凍ったまま栗の上から、熱湯を注いで10分おく。ラップを掛けて温度が下がらないようにするといいそうです。
④そして、お尻の方から包丁を入れて剥く。
これで鬼皮(外の硬い皮)だけでなく、渋皮(中の薄い皮)もするんと剥けるらしいです。
熱湯を注いで10分後の栗。
たくさんいただいたので、半分ずつ冷凍してました。
半分の量でこれですよ。
テンション上がりますよね。
さぁ、するんと剥けるかな。
鬼皮はとても簡単に剥けました。
包丁で切れ込みを入れると、あとは手で剥けます。
ただ、渋皮が手強かった…。
するんと剥けたのは1〜2個。
あとは包丁で一生懸命剥きました。
渋皮までするりと剥けるというのは、栗によるそうです。
これをやってみた人の感想を見てみると、剥けた人の方が多いけど、剥けない人もちらほら。
これから栗を剥こうと思っている方がおられたら、試してみる価値は大いにありますよ。
鬼皮はするりと剥けましたし。
わぁ♡
栗ごはん♡
手間は掛かったとしても、やっぱり手作りの栗ごはんはいいですね。
幸せなひとときを過ごせました。
もう1袋冷凍してあるので、次また作るのが楽しみです。
本当にありがとうございました。
9月30日(土)にご来店のわんちゃん
- ティノちゃん (トイプードル)
- ぴのちゃん (シープー)
トイプードルのティノちゃん
まず来てくれたのは、トイプードルのティノちゃんです。
いつも水曜日に来ていただいていますが、どうしてもセミナーを受けたくて、この日に変更してもらったんです。
先日ブログに書いたオーラルケアのセミナーです。
こちらの都合なのに、快諾していただきありがとうございました。
ティノちゃん、今回はカットコースですよ。
シャンプーコースというのは、シャンプー+爪切りなどのお手入れ(※)+目元のカットで、
カットコースというのは、それに全身カットが加わります。
※爪切り、足裏バリカン、足周りカット、肛門腺絞り、肛門周りバリカン、お腹バリカン、耳洗浄
チワワなどの毛が伸び続けない犬種は、ずっとシャンプーコースだけでも大丈夫です。
でも、トイプードルなどの毛が伸び続ける犬種は、全身カットが必須。
大体の子は、月に1回カットするのが目安ですが、ティノちゃんは毛の伸びが遅いので、6週に1回カットしています。
その間に2回シャンプーコースを入れていただいているので、いつもきれいなんですよ。
どこが赤かったとか、お伝えすることもできますし。
ティノちゃんは今回、目と目の間(ストップと呼ばれるところ)が赤くなっていて、どうやら掻いているみたい。
アレルギーを持っているため、時々掻いたような痕を見つけることがあります。
シャンプーをして痒みが引くといいな。
疲れたね。
眠い顔しか撮れませんでした。
お母さんが来られました。
やばいぞ、仕上がり写真を撮っていない。
お母さんが来られてから撮らせていただきました。
安心したお顔をしてますね。
可愛いです。
飛び出すようにお母さんのところに行ったのに、出入り自由と分かったら、また中に入ってきたティノちゃん。
お店をるんるんと探検してから帰っていきましたよ。
また次回もお待ちしてますね。
ありがとうございました。
シープーのぴのちゃん
ぴのちゃん、通称ぴーちゃんがご来店。
うちのコニーの元同居犬です。
4歳くらいまで一緒のお家で飼われていました。
コニーが顔を見せると、ぴーちゃんはあまり穏やかでいられないので、ご希望がなければ会わせることはしてません。
どうやって一緒に飼われていたんだろうなぁ。
コニーを引き取った当時、とても仲がよかったら2頭一緒に引き取るつもりでした。
でも、元の飼い主さんか仲介に入った人か忘れましたが、別々のお家の方がいいと言われたため、コニーだけ引き取ったんですよ。
今のぴーちゃんを見ていると、幸せいっぱいの様子。
その時の選択がベストだったんだなぁと思います。
ぴーちゃんは、全身イボだらけ。
スリッカーを引っ掛けるんじゃないかとヒヤヒヤしながらのブロー。
なので、物すごく弱い力でブローしてました。
それでももつれは取れるんですよ。
がしがしする必要はないんです。
バリカンもイボを確認しながら慎重に。
いつもなら、仕上げにもう1回バリカンを掛けるのですが、それで引っ掛けてしまったら怖いのでやめました。
ぴーちゃん、長い時間よく頑張ってくれましたよ。
スッキリしたね。
お疲れさまでした。
トリミング後、お母さんより、「毛がいつもより柔らかくなった気がします」とご連絡いただきました。
嬉しいなぁ。
炭酸などの導入に伴ってシャンプーの仕方を変えて、色々もたもたしたりもしましたが、こういう声をいただけて本当に嬉しいです。
あとは、もっとトリミングのスピードを上げることを頑張らねば。
アントンのお客さんにはシニア犬が多いので、喫緊の課題だと思っています。
ぴーちゃん、また会えて嬉しかったです。
ありがとうございました。
※10月10日(火)、11日(水)は午前中のみの営業です。
※前日までにご予約がない場合は、その日はお休みといたします。
※ただ今、ご新規の方の受付はしておりません。
予約状況に余裕が出てきたら受付再開いたしますので、どうぞご了承ください。